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Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana Copertina flessibile – 16 ottobre 2024

di Eugenio Signoroni (a cura di), Francesca Mastrovito (a cura di)
4,6 su 5 stelle 30 voti
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Giunta alla sua trentacinquesima edizione, Osterie d'Italia conta su una rete di collaboratori vasta e competente, presente in ogni provincia italiana per segnalare ciò che di più buono e autentico possono trovare i turisti, chi viaggia per lavoro ma anche gli stessi abitanti. Per celebrare il trentacinquesimo anniversario il Sussidiario del mangiarbere all'italiana si regala una nuova sezione dedicata ai locali quotidiani – tavole fredde, gastronomie con cucina, bar con tavola calda, pub –, locali semplici dove poter gustare il territorio secondo le linee guida di Slow Food a un prezzo popolare. E poi, naturalmente, osterie, trattorie, agriturismi, ristoranti dove trovare il meglio della cucina locale, in un ambiente accogliente e familiare. Un racconto gastronomico unico che ogni anno aggiunge pagine affascinanti anche solo da leggere e consultare. Uno strumento irrinunciabile per chi voglia divertirsi a tavola spendendo il giusto e scegliendo in modo etico e autentico. A completare il tutto, le sezioni dedicate ai cibi tradizionali di strada o simbolo di un territorio: pizzerie a Napoli, piadine in Romagna, trippai a Firenze, focacce in Liguria, a buon diritto indirizzi dove si assaporano i pilastri del mangiare all'italiana.
Diapositiva precedente dei dettagli del prodotto
  1. Lunghezza stampa
    960 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Slow Food
  4. Data di pubblicazione
    16 ottobre 2024
  5. ISBN-10
    8884998697
  6. ISBN-13
    978-8884998699
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Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
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Dall'editore

Osterie 2025
osterie d'italia, slow food editore

Osterie d'Italia

Un viaggio nella ristorazione italiana più autentica e legata al territorio, raccontata tramite le visite anononime e le recensioni 250 collaboratori. In queste pagine sono consigliati oltre 1900 locali tra osterie, trattorie, agriturismi, ristoranti dove trovare il meglio della tradizione regionale, in un ambiente

accogliente e familiare.

C'è inoltre una nuova sezione dedicata ai locali quotidiani: indirizzi semplici – tavole fredde, gastronomie con cucina, pastifici, pub... – in cui gustare il territorio secondo i valori di Slow Food, con la stessa attenzione allo stare bene.

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Slow Food (16 ottobre 2024)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 960 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8884998697
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8884998699
  • Peso articolo ‏ : ‎ 680 g
  • Recensioni dei clienti:
    4,6 su 5 stelle 30 voti

Recensioni clienti

4,6 su 5 stelle
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Finalmente, dopo svariato tempo sono riuscito ad acquistarlo... Adesso non ci rimane che andare alla scoperta...
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Recensioni migliori da Italia

  • Giovanni
    5,0 su 5 stelle Bellissimo
    Recensito in Italia il 13 aprile 2025
    Acquisto verificato
    Bellissimo grazie
    Utile
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  • Henryilgrigio
    5,0 su 5 stelle Indispensabile
    Recensito in Italia il 14 febbraio 2025
    Acquisto verificato
    Uso da anni questa guida e non ho mai avuto sorprese. Inoltre mi ha fatto scoprire nuovi posti dove poter soddisfare il mio palato.
    Utile
     Segnala
  • mirko
    5,0 su 5 stelle Fantastico...
    Recensito in Italia il 14 gennaio 2025
    Acquisto verificato
    Finalmente, dopo svariato tempo sono riuscito ad acquistarlo... Adesso non ci rimane che andare alla scoperta...
    Immagine cliente
    mirko
    5,0 su 5 stelle
    Fantastico...

    Recensito in Italia il 14 gennaio 2025
    Finalmente, dopo svariato tempo sono riuscito ad acquistarlo... Adesso non ci rimane che andare alla scoperta...
    Immagini presenti nella recensione
    Immagine cliente
    Utile
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  • Andrea
    5,0 su 5 stelle Mangiare bene
    Recensito in Italia il 11 gennaio 2025
    Acquisto verificato
    Se devi andare in un luogo, con questo libro vai sul sicuro
    Utile
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  • rossi mario
    5,0 su 5 stelle Per la domenica
    Recensito in Italia il 24 ottobre 2024
    Acquisto verificato
    Ottima guida che uso da anni. Buona descrizione delle osterie citate. Niente sorprese
    Utile
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  • Roberto G.
    5,0 su 5 stelle Mangiar bene
    Recensito in Italia il 17 novembre 2024
    Acquisto verificato
    Sempre aggiornato
    Utile
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  • Cliente Amazon
    5,0 su 5 stelle Osterie d'Italia 2025
    Recensito in Italia il 6 novembre 2024
    Acquisto verificato
    Ottimo
    Utile
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